餐厅营销策划方案

发表时间:2019-02-24 06:56:29,作者:储值通,阅读次数次,全文1280字,阅读需要1分钟

新开了一家餐厅,老板让写一个餐厅营销策划方案的ppt,开会的时候讨论一下,准备营业时采用这个方案,我想了很久,不知道如何下手,因为新店刚开业,顾客不了解我们,怎么能快速吸引顾客,并且培养顾客忠诚度,隔三差五都要到我们店消费呢?我想了很久从两方面考虑,线下会员营销和线上互联网营销两方面结合,必然会有很好的效果。

线下会员营销

餐厅营销策划方案

(1)会员营销方案

线下采用会员制营销,主要的方案就是充值赠送金额,当天就可以使用,充值的金额高于平均消费的金额,例如一桌平均有3个人,每个人平均消费是50元,一桌平均消费150元,充值的金额就设定为300元,并赠送30元,当天就可以使用,另外再划分两个档次,如充值1000元送120元和充值2000元送300元,这样的设定有利于吸引会员办理会员卡,不同的金额办理不同级别的会员卡,有一点非常重要就是,充值的金额本次是消费不玩的,必须有二次消费或者三次消费才能用完,这样就增加了会员的重复消费。

(2)方案优势

制定会员营销方案,在于刚开始能吸纳一笔充值金额,同时给会员带来优惠,另外可以培养会员的忠诚度,通过充值、赠送和优惠使会员重复消费。

(3)展出方式

通过三种方式展出,第一是易拉宝,易拉宝把营销方案做好以后展示在店的门口旁边;第二种方案以小册子的方式放在收银台,收银结账时收银员要提醒会员办卡;第三种方式是宣传广告的方式,贴在收银台下方或者方便贴在墙上,便于顾客能及时了解到会员政策。

(4)方案说明

采用会员制营销方案是长久的,不是开业促销的,就是该线下营销方案是永久有效的,顾客什么时间都可以办理,并且可以重复办理。

线上互联网营销

餐厅营销策划方案

(1)地图增加店内地址

把门店的名称和地址添加到地图上,便于顾客能在地图上找到店面,并且手机导航可以到达门店,增加地图有百度地图、谷歌地图、高德地图、腾讯地图这四个地图就可以满足了。

(2)饮食平台增加门店

在各大饮食平台上注册店内信息,便于会员能在饮食平台上查到店内的信息,平台包括大众点评、饿了么、美团这三个就可以了。

(3)软文推广

增加了店面信息后要进行软文推广,也就是说顾客在互联网上找到了店面信息后,必须配合一定量的软文,除了在饮食平台上发布软文和评分外,也要在百度知道、知乎上发表,例如发布关于店内的消费情况,饮食风格等,这些都是便于顾客能充分了解我们的各方面情况的。

(4)增加评分和点评

在各大平台上增加门店信息后,要通过一些方法增加门店的评分,并增加评论,绝对不能是出现寥寥无几的评论和很低的评分。

(5)平台关键词搜索和营销推荐

在各大饮食平台是做关键词搜索和营销推荐,我们是做中餐杭帮菜的,就做杭帮菜,客户在各大平台上搜杭帮菜,推荐就是我们的店面。并配合营销推荐图片。

线上互联网营销是持续性的,就是说在平时的推广中必须时常要去做的,并且不能中断,通过互联网不断带来顾客流量。

餐厅营销策划方案

经过以上的思考,做出餐厅营销策划方案的PPT就很容易了,我通过以上的几个方面,用了一个小时就做出了完美的PPT,鉴于门店隐私,我们就不展示我的PPT了,我只是把我思考的过程写下来,您也可以根据以上思考点做出完美的PPT的。

展开全部
有帮助()
一般()
无帮助()
发表评论
昵称:
可以输入140个字
验证码:提交评论
行业解决方案
会员管理系统优势
美容美发会员管理系统
云桌面系统
无线会员POS机
手机会员管理系统
推荐视频
5:26
手机版会员消费
3:26
手机版忘记密码
12:18
手机版会员管理系统视频
4:38
手机版会员充值
3:05
手机版会员查询